PROCESSO DE OBTENÇÃO DE LIGNANAS E USO DAS LIGNANAS

Processo inédito de extração de lignanas com alta pureza e uso farmacológico

O gênero Phyllanthus apresenta uma longa história na medicina tradicional de países tropicais e subtropicais, devido às suas diversas atividades farmacológicas. As lignanas provenientes do gênero Phyllanthus são responsáveis por diversas atividades biológicas, como anti-inflamatória, esquistossomicida, anti-leishmania, hepatoprotetora e antioxidante, entre outras aplicações. Portanto, busca-se por novas tecnologias capazes de obter extrato em altas concentrações.

O novo processo, desenvolvido na Unicamp, de extração de lignanas com dióxido de carbono supercrítico a partir do gênero Phyllanthus, possibilita a obtenção de extratos livres de solvente, com pureza aumentada e alto valor agregado do extrato, além de redução de custos de processo, quando comparado com técnicas convencionais, e com menos etapas de fracionamento na purificação.

PRINCIPAIS BENEFÍCIOS E CARACTERÍSTICAS DA INVENÇÃO:

Obtenção de extratos livres de solvente e pureza aumentada
Menos etapas de purificação
Alta seletividade

INVENTORES:

JULIAN MARTINEZ

• Engenharia de Alimentos- UNICAMP
• Mestrado em Engenharia de Alimentos – UNICAMP
• Doutorado em Engenharia de Alimentos – UNICAMP
• Pós-Doutorado – UNICAMP
Atualmente é docente do Departamento de Engenharia de Alimentos, da Faculdade de Engenharia de Alimentos da Universidade Estadual de Campinas.
RÚBNER GONÇALVES PEREIRA
UNICAMP
VERA LÚCIA GARCIA
UNICAMP
RENATO NAOHIRO NAKAMURA
UNICAMP
FACULDADE / INSTITUTO
Faculdade de Engenharia de Alimentos – FEA / UNICAMP

STATUS DA PATENTE:

CONCEDIDA
Código interno: 1198_LIGNANAS

MAIS INFORMAÇÕES:

parcerias@inova.unicamp.br

(19) 3521.2607 / 5013

ESPAÇO PARA TEXTO EM INGLÊS

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