1243_SOJA

PROCESSO PARA PRODUÇÃO E PURIFICAÇÃO DE ÁCIDO HIALURÔNICO POR VIA MICROBIANA, ÁCIDO HIALURÔNICO E USO DO MESMO

Produção microbiana de ácido hialurônico de alto rendimento

O ácido hialurônico (AH) possui características físico-químicas e biológicas como alta retenção de água, viscoelasticidade e biocompatibilidade, possuindo amplas aplicações na medicina e farmacologia. Esta substância está presente em tecidos de animais tais como peles e cartilagens, exercendo importantes funções como flexibilidade e proteção. É empregado em produtos para a pele, tratamentos de osteoartrite, cirurgias oftalmológicas, tratamentos de vicossuplementação, aplicações corretivas e cicatrização de feridas. Estratégias com o propósito de aumentar o rendimento e massa molar do AH produzido são estudadas. Além disso, existe também uma preocupação com a origem da fonte de nitrogênio utilizada, já que a fonte animal pode trazer riscos de contaminação por vírus. Sendo assim, a utilização de fontes de nitrogênio de origem vegetal vem ganhando importância.

A nova tecnologia da Unicamp possui alto rendimento e massa molar média alta e tem como principal diferencial a produção microbiana de Ácido Hialurônico a partir de uma fonte de nitrogênio de origem vegetal sem qualquer tipo de tratamento químico, reduzindo significativamente os custos de produção em relação às fontes mais utilizadas. Além disso, o meio de cultura simplificado utilizado nesta tecnologia exige etapas reduzidas de purificação, reduzindo também os custos de purificação em relação às tecnologias existentes.

PRINCIPAIS BENEFÍCIOS E CARACTERÍSTICAS DA INVENÇÃO:

Alto rendimento e massa molar média alta
Processo sem uso de tratamento químico
Uso de fontes de origem vegetal e de baixo custo

INVENTORES:

MARIA HELENA ANDRADE SANTANA

• Quimica Industria – Universidade Federal de Sergipe
• Engenharia Quimica – Universidade Estadual de Maringá
• Mestrado em Engenharia de Alimentos – UNICAMP
• Doutorado em Engenharia Mecânica – UNICAMP
• Pós-Doutorado em Engenharia Química – North Carolina State University
Atua como professora no Departamento de Engenharia de Materiais e de Bioprocessos da Unicamp

RHELVIS DE CAMPOS OLIVEIRA
UNICAMP
FACULDADE / INSTITUTO
Faculdade de Engenharia Química – FEQ / UNICAMP

STATUS DA PATENTE:

Pedido de patente de invenção depositado junto ao INPI.
Código interno: 1243_SOJA

MAIS INFORMAÇÕES:

parcerias@inova.unicamp.br

(19) 3521.2607 / 5207

ESPAÇO PARA TEXTO EM INGLÊS

COMPARTILHE:

TECNOLOGIAS RELACIONADAS: