1271_UVAIA

PROCESSO DE EXTRAÇÃO A PARTIR DE FOLHAS DE UVAIA, COMPOSIÇÃO OBTIDA PELO PROCESSO E USO DA MESMA

Novo processo de obtenção de bioativos a partir das folhas da Uvaia

A uvaia (Eugenia pyriformis Cambess.) é uma espécie arbórea subtropical e típica da região sul do Brasil. Em estudos realizados, os extratos das suas folhas mostraram-se promissores para obtenção de uma fração rica em α-amirina e β-amirina quando utilizados CO2 supercrítico e extração com hexano assistida por ultrassom. As amirinas são estudadas in vivo e in vitro devido às suas propriedades químicas e farmacológicas. Para a obtenção de compostos bioativos, algumas técnicas de extração não são adequadas, pois tais compostos são geralmente sensíveis, termolábeis e encontrados em baixas concentrações. Os métodos convencionais de extração são inadequados, pois apresentam baixa eficiência e necessitam de longos tempos de extração.

Para que ocorra a extração de forma satisfatória de uma fração rica em α-amirina e β- amirina a partir de folhas de uvaia, foi desenvolvido um novo processo utilizando líquido pressurizado (ELP) com controle de pressão, temperatura e vazão do solvente em condições ideais. A fração rica em compostos bioativos obtida pelo novo processo possui aplicação como gastroprotetor, antidepressivo, analgésico, antioxidante, antimicrobiano e anti-inflamatório.

PRINCIPAIS BENEFÍCIOS E CARACTERÍSTICAS DA INVENÇÃO:

Menor tempo de extração
Permite temperaturas acima do ponto de ebulição dos solventes devido ao uso de pressão durante o processo de extração
Uso das folhas ao invés de resina de casca de árvores (alternativa sustentável)

INVENTORES:

Melissa Gurgel Adeodato Vieira
MELISSA GURGEL ADEODATO VIEIRA

. Engenharia Química – Universidade Federal do Ceará
. Mestrado em Engenharia Química – Universidade Estadual de Campinas
. Doutorado em Engenharia Química – Universidade Estadual de Campinas
. Pós – Doc – Universität Stuttgart
. Pós – Doc – Universidade Estadual de Campinas
Atualmente é Professora Doutora no Departamento de Desenvolvimento de Processos e Produtos (DDPP) na Faculdade de Engenharia Química (FEQ) da Universidade Estadual de Campinas
ELISSANDRO JAIR KLEIN
UNICAMP
EDSON ANTONIO DA SILVA
UNIOESTE
FACULDADE / INSTITUTO
Faculdade de Engenharia Química – FEQ/ UNICAMP
PARCEIRO:
Universidade Estadual do Oeste do Paraná – UNIOESTE

STATUS DA PATENTE:

Pedido de patente de invenção depositado junto ao INPI.
Código interno: 1271_UVAIA

MAIS INFORMAÇÕES:

parcerias@inova.unicamp.br

(19) 3521.2607 / 5013

ESPAÇO PARA TEXTO EM INGLÊS

Pressure-sensitive adhesives are already widely used because they offer ease of use because their application is direct and from a slight pressure that can be done with the fingers, for example. The food industry, looking to follow the market trend, is looking for edible adhesive solutions to add value to its products, but the high cost of development is still an obstacle.

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