Novo processo de obtenção de bioativos a partir das folhas da Uvaia
A uvaia (Eugenia pyriformis Cambess.) é uma espécie arbórea subtropical e típica da região sul do Brasil. Em estudos realizados, os extratos das suas folhas mostraram-se promissores para obtenção de uma fração rica em α-amirina e β-amirina quando utilizados CO2 supercrítico e extração com hexano assistida por ultrassom. As amirinas são estudadas in vivo e in vitro devido às suas propriedades químicas e farmacológicas. Para a obtenção de compostos bioativos, algumas técnicas de extração não são adequadas, pois tais compostos são geralmente sensíveis, termolábeis e encontrados em baixas concentrações. Os métodos convencionais de extração são inadequados, pois apresentam baixa eficiência e necessitam de longos tempos de extração.
Para que ocorra a extração de forma satisfatória de uma fração rica em α-amirina e β- amirina a partir de folhas de uvaia, foi desenvolvido um novo processo utilizando líquido pressurizado (ELP) com controle de pressão, temperatura e vazão do solvente em condições ideais. A fração rica em compostos bioativos obtida pelo novo processo possui aplicação como gastroprotetor, antidepressivo, analgésico, antioxidante, antimicrobiano e anti-inflamatório.
PRINCIPAIS BENEFÍCIOS E CARACTERÍSTICAS DA INVENÇÃO: