Professor Doutor na Faculdade de Ciências Aplicadas/UNICAMP na área de tecnologia, composição e análise de alimentos.
Mariana Corrêa de Souza
Faculdade de Ciências Aplicadas/UNICAMP
Laise Capelasso da Silva
Faculdade de Ciências Aplicadas/UNICAMP
FACULDADE/INSTITUTO:
Faculdade de Ciências Aplicadas/UNICAMP
Esta tecnologia foi desenvolvida em parceria com a FAPESP
DEPOSITADO
CÓDIGO: 1540_EXTRACAO_BIOATIVOS
parcerias@inova.unicamp.br
(19) 3521.2607 / 5013