DESENVOLVIMENTO DE EMULSÕES COM NANOMATERIAIS RENOVÁVEIS SEM USO DE SURFACTANTES E OUTROS CO-ESTABILIZADORES

Aplicação de nanopartícula de baixa toxicidade e de origem renovável promove uma alta estabilização de emulsões do tipo O/W (Óleo/Água)

A estabilização de emulsões do tipo Pickering é feita por meio de partículas sólidas em vez de surfactantes. Essa característica torna esse tipo de emulsão muito visada, principalmente, por indústrias cosméticas e farmacêuticas que buscam uma alternativa frente aos surfactantes, que podem causar irritação e outros efeitos adversos. Nesse cenário, pesquisadores da Unicamp, em conjunto com outras instituições, desenvolveram um método de produção de celulose nanofibrilada catiônica, que pode ser usada como estabilizadora de emulsões.

A partir dessa nanocelulose, é possível obter emulsões do tipo Pickering com excelente estabilidade coloidal, utilizando nanomateriais renováveis sem ácidos e sem outros estabilizadores, tais quais sais, polímeros ou surfactantes. Essas nanopartículas catiônicas trazem uma abordagem baseada na atração eletrostática entre as partes, favorecendo assim a estabilização.

PRINCIPAIS BENEFÍCIOS E CARACTERÍSTICAS DA INVENÇÃO:

Aplicação em indústrias cosméticas e farmacêuticas
Maior estabilidade de emulsões e menor toxicidade
Uso de nanomateriais renováveis

INVENTORES:

Watson Loh

• Professor titular da Universidade Estadual de Campinas.
Atua nas áreas de química, com ênfase em termodinâmica química e físico-química de interfaces.
Juliana Bernandes
CNPEM
Caroline Ezequiel de Paulo da Silva
CNPEM
Michael Kam Chiu Tam
Universidade de Waterloo (Canadá)
FACULDADE/INSTITUTO:
Instituto de Química/UNICAMP
Centro Nacional de Pesquisa em Energia e Materiais/CNPEM
Universidade de Waterloo (Canadá)

Esta tecnologia foi desenvolvida em parceria com a FAPESP e CNPq

STATUS DA PATENTE:

DEPOSITADO
CÓDIGO: 1548_PICKERING

MAIS INFORMAÇÕES:

parcerias@inova.unicamp.br

(19) 3521.2607 / 5013

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