Sistema e Processo integrado de microfiltração de micelas oriundas de fermentação destinada à obtenção de macrolídeas imunossupressoras

As macrolídeas imunossupressoras são um grupo de antibióticos obtidos pela fermentação de bactérias do grupo Streptomyces e que têm grande importância no tratamento de pessoas transplantadas e enxertadas ou acometidas por problemas como doenças autoimunes, neurodegenerativas, dermatológicas e diabetes. Constituídos pelos fármacos tacrolimo, sirolimo e ascomicina, ainda existe, apesar de sua relevância, um histórico de ausência desses medicamentos no Brasil, o que demanda investimentos em pesquisa e desenvolvimento. 

Para resolver este problema, foi elaborado na Unicamp um novo sistema e processo integrado de microfiltração de micelas com o objetivo de obter macrolídeas imunossupressoras. A inovação, desenvolvida na Faculdade de Engenharia Química, tem processo e equipamento capazes de controlar e remover as micelas oriundas de qualquer caldo proveniente da fermentação via Streptomyces sp. 

A tecnologia se refere à etapa de processamento anterior às relacionadas à adsorção ou cromatografia e pode ser empregada em etapa posterior à obtenção do caldo fermentado que contém as macrolídeas. Além disso, ela descreve a remoção por microfiltração em múltiplas etapas, sem a necessidade de pressurização externa e permitindo o controle e a remoção das micelas em escala maior do que as obtidas atualmente. 

Testes de microfiltração foram realizados em dez etapas utilizando caldo fermentado de coco. Como resultado, o processo permitiu atingir separações de micelas superiores a 95%, independentemente do tamanho do diâmetro dos poros da membrana. Entretanto, a membrana de diâmetro de poro igual a três micrômetros apresentou como vantagens o tempo menor de microfiltração, menor resistência mecânica e menos incrustação ao longo das etapas de microfiltração.