A presente invenção se refere a um processo de fermentação extrativa. Mais especificamente, a presente invenção se refere a um processo de fermentação extrativa que emprega um único solvente capaz de remover produtos e inibidores simultaneamente, além de resfriar o meio. Além disso, a presente invenção se refere ao uso do processo. Especificamente, a presente invenção se refere ao uso do biodiesel, tais como biodiesel de óleo de soja, de milho, de mamona, de dendezeiro, de macaúba, entre outros, como agente extrator biocompatível para a extração in-situ de produto e/ou componentes inibidores da fermentação, especificamente o produto da fermentação e compostos inibidores presentes nos mostos provenientes de processos hidrolíticos de matéria-prima ligno-celulósica, amilácea, carboidratos diretamente extraíveis, melaços fortemente esgotados com alto conteúdo de inibidores como, entre outros, biotina, ou mostos similares ricos em carboidratos, como também para o resfriamento do meio da fermentação pelo próprio solvente.
A97 (Miscellaneous goods not specified elsewhere – including papermaking, gramophone records, detergents, food and oil well applications.); D16 (Fermentation industry – including fermentation equipment, brewing, yeast production, production of pharmaceuticals and other chemicals by fermentation, microbiology, production of vaccines and antibodies, cell and tissue culture and genetic engineering.); E17 (Other aliphatics.); J01 (Separation – including evaporation, crystallisation, solvent extraction, chromatography, dialysis, osmosis including drying gases and/or vapours, and separation of solids from gases, liquids and other solids. Isotope separation, filter materials (including molecular sieves for separation), and centrifuges (except where used for analysis) (B01D, B03, B04, B07B).)