Processo de produção de enxerto ósseo e enxerto ósseo assim obtido
Biotecnologia / Medicina
Meios de cultura de torta residual de mamona para produção simultânea das enzimas fitase e tanase, e detoxificação da torta de mamona, pelo microoorganismo Paecilomyces variotii através da fermentação sólida, enzimas obtidas e seus usos
O presente invento visa à produção simultânea de tanase e fitase em torta residual de mamona em fermentação em estado sólido com Paecilomyces variotii, além da diminuição da concentração de ricina após a fermentação, promovendo assim sua detoxificação. O uso de enzimas na alimentação animal é conhecido e está sendo bem explorado. A maior dificuldade de expandir o uso de enzimas ainda é o custo de produção. O uso dos resíduos para alimentação animal representa uma alternativa viável para este setor, assim como para a produção de biocatalizadores através da fermentação sólida. Esta invenção determinou valores ótimos na constituição do meio de cultura que utiliza torta residual de mamona para produção das enzimas fitase e tanase através da fermentação sólida pelo microorganismo Paecilomyces variotii de forma a obter-se a maior quantidade de enzima produzida e suas maiores atividades. Adicionalmente, o presente invento permite a detoxificação da torta residual de mamona, devido à degradação da ricina, seu maior agente tóxico, e, dessa forma, tornando o resíduo um ingrediente interessante para uso em ração animal
Main Application Field
B04 (Natural products and polymers. Including testing of body fluids (other than blood typing or cell counting), pharmaceuticals or veterinary compounds of unknown structure, testing of microorganisms for pathogenicity, testing of chemicals for mutagenicity or human toxicity and fermentative production of DNA or RNA. General compositions.); D16 (Fermentation industry – including fermentation equipment, brewing, yeast production, production of pharmaceuticals and other chemicals by fermentation, microbiology, production of vaccines and antibodies, cell and tissue culture and genetic engineering.); D13 (Other foodstuffs and treatment – including preservation of food, milk, milk products, butter substitutes, edible oils and fats, non-alcoholic beverages, artificial sweeteners, food additives and animal feed (A23B-L).)
INVENTORS:
MACEDO GABRIELA ALVES
MADEIRA JUNIOR JOSE VALDO
